Pranzo di Pasqua 2017

Festeggia con noi una Pasqua speciale!

Aperitivo del Benvenuto con stuzzichini

Antipasti

Mocetta d'agnello con rucola e mimosa d'uovo
Strudel agli asparagi e Stafforella con salsa allo zafferano

Primi piatti

Risotto agli aromi primaverili e tartare di tonno marinato allo zenzero
Ravioli di ricotta e borragine con pomodorino semi- dry

Secondi Piatti

Costolette d'agnello cotte in bassa temperatura in manto di panure agli aromi
Rollatina di vitello farcito con speck ed erbette di campo

Contorno

Patate arrosto con julienne di carciofi fritti

Dessert

Delizia Pasquale

Acqua e Tazzina di moka
Vini selezionati dalla sommelier Lorella Soldati

€ 50 a persona