Cena di San Valentino 2017

Festeggia con noi un San Valentino speciale!

Flute di spumante con finger food di benvenuto

Antipasti

Saltimbocca di branzino con dadolata di verdure miste in agrodolce e cracker’s al sesamo

Primi piatti

Risotto Carnaroli con scampetti e bisque all’acqua di rasa
Cuori di pasta fresca con ricotta della Valle Staffora, spinacino serviti al burro chiarificato e granella di pistacchio

Secondi Piatti

Petto di faraona al sentore di agrumi con soffice di patate al succo di rapa rossa

Dessert

“Cuori di frolla viennese, crema chantilly e salsa alla nocciola”

Acqua e tazzina di moka
Vini esclusi

€ 40 a persona